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Ottolenghi - Le cookbook pan Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Caractéristiques

• Ottolenghi - Le cookbook
• Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
• Nb. de pages: 304
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782012388390
• Editeur: Hachette Pratique
• Date de parution: 2014

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Livre téléchargement gratuit Ottolenghi - Le cookbook 9782012388390 par Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Overview

Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de Jérusalem. Ils sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Magreb, du Liban, d'Italie et de Californie. 140 recettes originales et saines, alliant poissons, viandes, délicieuses salades, pains et, pour finir, leurs délicieuses meringues et gâteaux.

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